drhalise @ soninternethaber.com

Bu yaz günlerinde kendinizi iyice kilolu mu hissetmeye başladınız?
Diyete pazartesi başlayıp çarşamba bırakanlardan mısınız?
Diyet lafı bile artık midenizi bulandırır hale mi geldi?
Sürekli mide barsak şikayetleriniz var ve doktora gitmekten artık gına mı getirdiniz?
Etrafınız diyabet tansiyon kanser hatasıyla mı dolmaya başladı?
Hem de aileniz en yakınlarınız...
Ve korkunuz şu; " benim de başıma gelir mi?"
Allah muhafaza
Ama önce sen kendini muhafaza etmeye çalışmazsan senin de başına gelir benim de bizim de...
Bu hastalıkların bir çok nedeni var tabi
Ama en büyük nedeni yanlış beslenme!
Bilinmeyen en küçük beslenme hataları yüzünden ölümcül hastalıklara yakalanma...
Yanlış giden bir şeyler var ki poliklinikler ameliyathaneler dolu
Peki ne yapsın insanımız?
Ağzı olan konuşuyor kime nasıl inansın?
İşte bu hafta sonu sıradışı bir eğitim gerçekleştirildi Ankara'da hem de arkası gelecek olan eğitimlerin ilki özelliğini taşıyor " Bütüncül ( İntegratif) Beslenme Temel Eğitim Programı"
Eğitim; yıllarını bu yola adayan hepinizin bildiği " Beslenerek İyileş " kitabının yazarı çok kıymetli hekim; Uzm. Dr. Eyyub Yılmaz tarafından hem teorik hem uygulamalı( besin hazırlama, alışveriş yapma vb.) olarak verildi
Sorular, cevaplar, meraklar, uygulamalar hayata dair her şey muhteşem bir zenginlik içindeydi
Bir hekim olarak muhteşem sıra dışı bir bakış açısı ve farkındalık kattı hayatıma ve hastalarımın hayatına
Kısacası yoğun iş tempomda bu yaz gününde hafta sonumu ayırmama değdi de arttı bile...
" Hocam lafı çok da uzatmadan neler öğrendiniz bize vereceğiniz tiyolar neler? " dediğinizi duyar gibiyim...
Haklısınız!
Artık bu millet aklı selim birilerinden ve özellikle hekimlerden sahiden hayata geçirebileceği, duyduklarını yaşanılabilir kılacak sözler duymak istiyor!
Çünkü beslenme önerileri verdiğiniz kişi karşınızdaki İNSAN!
İnsan ki en şerefli varlık
Her şeyin en güzeline layık
Hayatı ona zehir etmeye, af buyurun bir ineğin önüne koysanız beğenip yemeyeceği şeyleri bir insana " bunu ye " demeye yıllardır okusak da kimsenin hakkı yok
Hatta ilk önce biz doktorların buna hakkı yok!
Bizim amacımız insanı hastalandıktan sonra tamir(!) etmekten öte bir şey!
Hekim; hikmet sahibi olandır
El Hakîm esmasının tecellisidir hekimlik
Adem evladının elinden tutmak, daha hastalanmadan yoluna ışık olmak, şu kısacık ömürde insanlara yardım etmek, onların mutluluğuna vesile olmak gibi ulvi değerlere sahip olmayı gerektirir Hekimlik!
İşte bu yolda Bakanlığımızca Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp adı başlığı altında; koruyucu hekimliğe dair uygulamalara son zamanlarda daha da ehemmiyet verilmeye başlanmasıyla biz hekimler kıymetli hocalarımızla sizler adına bir araya gelir olduk...
Ve neler neler konuştuk
Yaratılmış her şeyin bir ifrat tefrit çizgisinde olması gerektiği;
Bu nedenle hiç bir besinin ne mucizevi bir olgu olarak dayatılmasının, ha bire temcid pilavı gibi medyada milletin önüne konmasının,
Ne de Allah'ın yarattığı hiç bir besinin lüzumsuz görülüp günah keçisi ilan edilmesinin kimseye faydası yok!
" canı çekmek " diye bir şey var insana dair!
Canının istediğini yemesi gerektiğini ama onu vücuduna en yararlı şekilde hangi kombinasyonlarla alacağını, minicik kolay bilgilerle öğrenir olduk soframıza küçük dokunuşlarla...
Bilgi her yerde var hatta çöplük yığını şeklinde
Doğru bilgiyi nereden alacağımızı
Bilgi yükünden çok hastalarımıza o inancı nasıl aşılayacağımızı öğrendik
Çünkü bilgi unutulurdu inanç asla...
.......
" şunu yeme bunu yeme " şeklindeki yasakçı zihniyetin insanların morallerini bozduğunu
Ve mutsuz insanların ne kalıcı kilo verebildiklerini ne de sağlıklı olabildiklerini tahayyül ettik hep beraber...
Matbu diyet listeleri verip illallah ettirmek
Bir kibrit kutusu peynire milleti talim ettirmek
Kimsenin hakkı değildi bir canlıya
Mevsimler boşa yaratılmamıştı eskiden her mevsim ayrı doğal besin yetiştirdi topraktan mevsimsel girerdi besinler sofralarımıza
Topraktan gelen insanın da aynı besini almaya bazen gönlünce ara vermesinin iyi olduğunu ve fakat her çeşitten alması gerektiğini öğrendik hayatımızda...
Ve Peygamber tavsiyesi:
Acıkmadan yemeyin..
Ha bire ara öğün diye sokuşturulan günde 6 lara 8 lere dayanan bir beslenme
Ne garip
Düşünün bir öğretmen, bir öğrenci, bir doktor
Aklında öğün sayısı tutacak listeler önüne amade olacak var mı böyle bir hayat?
Benim bildiğim yok
Ben bir cerrahım günde 6 öğün yemek yeme ihtimalim olabilir mi ya?
Hadi oldu da bana günde 6 kez yemek yeme imkanı verildi diyelim peki dünyada Allahın nimet diye verdiği yemek yeme sevincimi bana kim verecek?
...
Beslenme bir bütündür (İntegratif)
İnsana dairdir
Hayata dairdir
Kaloriden hesaptan kitaptan ayrı bir şeydir
Matematik hesabı değildir!
İnsanların elinden acıkınca yemek yeme mutluluğunu elinden almayın
Pastadır kektir şekerdir katiyen yasak edip diyet bitince pek de ehemmiyeti olmayan bu besinleri insanların gözünde tanrılaştıracak yerlere koyar hale getirtmeyin
Atın ölümü arpadan olsun noktasına getirtmeyin insanları
İnsanın; Hay (canlı) esmasının muhatabı olduğunu unutup onu robotlaştırmayın
....
Velhasıl-ı kelam;
sözlerimin bu platforma sığmayacak kadar zengin olduğunu, yazdıklarımın; Sayın Dr. Yılmaz'ın engin bilgi ve inançlarının numunesi hükmünde olduğunu belirterek, insanlığa kattıkları değer adına kendilerine teşekkür ederim
Polikliniğimin neredeyse yüzde 60 ını geçen beslenme yanlışlıklarına bağlı kabızlık vakalarını,
buna bağlı idrar kaçırmaları ve cerrahiye giden hastalarımı düşünen bir çocuk cerrahı olarak diyorum ki;
Tıp Fakültelerine beslenme dersleri konsun çünkü bu bilgileri 18 yıllık hekim olarak henüz hastalarıma sunmaya başlayacak olmamın sevinci yanında geç kalmışlığımın hüznünü yaşıyorum
Ana sınıfı dahil olmak üzere tüm eğitim öğretim basamaklarında okullarda, üniversitelerde bu eğitimin olması şart olsun
Tüm kurum ve kuruluşlara hizmet içi eğitimlerin verilmesi ve yemekhanelerin bu doğrultuda hizmet vermesi sağlansın
Maalesef yanlış beslenme politikalarının ve iflasının göstergesi; Ne acı bir tespittir ki; en çok bildiğimizi sandığımız alanda en az biliyor olduğumuzun ispatı şu an hastanelerin tıklım tıklım dolu olmasıdır
...
Nice güzel günlere hep beraber inşaallah
Sağlıcakla kalın

Op.Dr.Halise Babayiğit
Çocuk Cerrahisi Uzmanı

( Yukarıda adı geçen eğitimin ikincisi İstanbul'da Elite World Otel'de 31 Ağustos, 1- 2 Eylül tarihlerinde gerçekleşecektir ilgilenenlere...)