Bornova’da Kadınlar Sağlıklı Gıda Atölyeleri’nde Doğal Üretimi Öğreniyor

Bornova Belediyesi, sağlıklı ve doğal beslenme alışkanlıklarını yaygınlaştırmak amacıyla düzenlediği Sağlıklı Gıda Atölyeleri ile kadınları üretim süreçlerine dâhil ediyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen etkinliklerde, Evka 3 Mutfak Atölyesi’nde bir araya gelen kadınlar, doğal yöntemlerle katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını uygulamalı olarak öğrendi.

Üç Günlük Eğitim Programı
Mutfak ustaları tarafından verilen eğitimler, üç gün boyunca farklı aşamalarda gerçekleştirildi. Katılımcılar hem üretim sürecine aktif olarak katıldı hem de birlikte çalışmanın verdiği dayanışma duygusunu paylaştı. Etkinlik, keyifli atmosferi ve kadınların ilgisiyle renkli görüntülere sahne oldu.

“Sağlıklı Üretim, Güçlü Toplum Demektir”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, belediyenin tarımsal üretimi ve sağlıklı yaşam kültürünü destekleyen projeleri sürdüreceğini belirtti. Eşki, “Bornova’da üretimi, paylaşımı ve sağlıklı yaşamı destekleyen her adım bizim için çok kıymetli. Sağlıklı Gıda Atölyeleri, kadınların el emeğini değerlendirmesine ve geleneksel üretim kültürümüzün yaşatılmasına katkı sağlıyor. Sağlıklı üretim, güçlü bir toplumun temelidir.” dedi.

Yeni Atölyeler Yolda
Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasını teşvik etmek amacıyla bu tür atölye çalışmalarını farklı mahallelerde sürdürmeyi planlıyor. Yeni dönem programlarıyla birlikte hem yerel üretim bilinci güçlenecek hem de kadınların sosyal hayata katılımı desteklenecek.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI