Çorum’un Binlerce Yıllık Gastronomi Mirası Bodrum’da Düzenlenen Lezzet Festivaliyle Tanıtıldı

Çorum’un Hititlerden günümüze uzanan gastronomi mirası, Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da düzenlenen “Çorum Lezzet Festivali” ile Ege kıyılarında tanıtıldı. Çorum Belediyesi ve Hapimag Sea Garden Resort iş birliğiyle gerçekleştirilen organizasyonda, kentin yöresel lezzetleri, kültürel değerleri ve yerel üretim zenginliği yerli ve yabancı misafirlere sunuldu.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER SUNULDU
Festival kapsamında İskilip dolması, Çorum leblebisi ve Kargı tulum peyniri başta olmak üzere Çorum’un coğrafi işaretli ürünleri davetlilerin beğenisine sunuldu. Akşam yemeğinde Çorum mutfağının seçkin örnekleri hazırlanırken, kentin gastronomi kültürü ve yöresel değerleri konuklarla paylaşıldı.

PROTOKOL VE GASTRONOMİ CAMİASI BULUŞTU
Programa önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve eşi Gonca Köksal Aras, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Çorum Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Erol Karadaş ve eşi Zeynep Karadaş, Ahlatcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ahlatcı ve eşi Sibel Ahlatcı, Araştırmacı-Yazar Adnan Şahin ve eşi Şef Deniz Şahin ile Hapimag Güney Ülkeleri Tatil Köyü İşletmeleri Direktörü Kerem Demirkol katıldı.

Etkinlikte protokol üyelerinin yanı sıra iş dünyası, basın mensupları ve gastronomi camiasından isimler de bir araya geldi. Konuklara Çorum’un geleneksel mutfağından örnekler sunulurken, kentin binlerce yıllık gastronomi geçmişine ilişkin değerler de tanıtıldı.

ÇORUM MUTFAĞINA BODRUM’DA YOĞUN İLGİ
Sabah kahvaltısıyla başlayan festival programı gün boyunca devam etti. Otel misafirleri, Çorum mutfağının yöresel ürünlerini ve geleneksel yemeklerini yakından tanıma fırsatı buldu.

Akşam düzenlenen özel lezzet ziyafetinde ise Çorum’un geleneksel yemekleri ve yöresel ürünleri davetlilerle buluşturuldu. Festivalle Çorum’un gastronomi mirasının Bodrum’da yerli ve yabancı misafirlere tanıtılması amaçlandı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI