Hiçbir Tarımsal Müdahale Yok: Dağlardan Toplanan Bu Ot 30 TL'den Satılıyor
Manisa’nın Demirci ilçesinde baharla birlikte dağlarda kendiliğinden yetişen çaşır otu, hem şifa kaynağı olarak tüketiliyor hem de köylüler için önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Hiçbir gübre ya da ilaç kullanılmadan yetişen bu doğal ürün, özellikle nisan ve mayıs aylarında yoğun ilgi görüyor.
Demirci'de dağlar doğal şifa kaynağına ev sahipliği yapıyor
Manisa’nın Demirci ilçesinde, baharın gelişiyle birlikte bin 200 metre rakımlı dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen çaşır otu, hem yöre halkının hem de doğal ürün meraklılarının ilgisini çekiyor. Herhangi bir tarımsal müdahaleye gerek kalmadan yetişen bu bitki, sindirim ve bağışıklık sistemine olan olumlu etkileriyle biliniyor.
Köylüler sabah erken saatlerde hasada çıkıyor
Yöre halkı, sabahın erken saatlerinde dağlara çıkarak çaşır otunu topluyor. Zorlu arazilerde yapılan bu doğal hasat, özellikle kadınlar ve yaşlılar tarafından yürütülüyor. Toplanan bitkiler Demirci sokaklarında kurulan tezgahlarda satışa sunuluyor. Bağı 30 TL’den alıcı bulan çaşır otu, özellikle nisan sonu ile mayıs sonu arasında büyük talep görüyor.
Şifalı etkileriyle dikkat çekiyor
Çaşır otu, yalnızca mutfaklarda değil aynı zamanda doğal tıp alanında da kullanılmakta. Mide rahatsızlıkları ve sindirim problemlerine karşı çiğ olarak tüketilen bu bitki, halk arasında 'doğal ilaç' olarak anılıyor. Ayrıca turşu yapımında da kullanılan çaşır, yıl boyunca tüketilmek üzere saklanabiliyor.
Doğal yapısıyla sürdürülebilir tüketimi destekliyor
Gübre ya da zirai ilaç kullanılmadan yetişen çaşır otu, doğallığıyla dikkat çekiyor. Katkısız ve doğal beslenmeye önem veren bireyler tarafından tercih edilen bu ürün, hem sağlıklı hem de sürdürülebilir bir tüketim alışkanlığını teşvik ediyor. Aynı zamanda bölge halkı için önemli bir ekonomik kaynak olan çaşır otu, kırsal kalkınmaya da katkı sağlıyor.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
