Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı: “Farklı konsept ve temalarla sosyal atölyelerimiz hız kesmeden devam edecek”

Nevşehir Belediyesi, gençlerin ve kahve meraklılarının sosyal hayata katılımını desteklemek amacıyla başlattığı Coffee Workshop (Kahve Atölyesi) serisinin ikinci etkinliğini gerçekleştirdi. İlk programın ardından yoğun ilgi gören atölyenin ikinci buluşması, Nejdet Ersan Parkı içerisinde hizmet veren Arabica Coffee House’da düzenlendi.

Nevşehir Belediyesi Turizm ve Spor A.Ş. organizasyonuyla gerçekleştirilen etkinlikte katılımcılar, kahve kültürünü yakından tanıma ve farklı demleme yöntemlerini uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.

KAHVE ÇEKİRDEĞİNDEN FİNCANA UZANAN YOLCULUK

Doğayla iç içe bir ortamda gerçekleştirilen atölyede, Arabica Coffee House’un uzman baristaları katılımcılara kahvenin üretimden sunuma uzanan yolculuğunu anlattı.

Eğitim kapsamında kahve çekirdeklerinin özellikleri, kavurma derecelerinin lezzete etkileri, aroma farklılıkları ve özel demleme teknikleri hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler paylaşıldı.

Kahve meraklıları, kullanılan çekirdeklerin özelliklerini ve farklı hazırlama yöntemlerinin kahvenin tat profiline etkilerini uzman baristalardan öğrenme imkânı elde etti.

KATILIMCILAR KENDİ KAHVELERİNİ DEMLEDİ

Atölyenin uygulamalı bölümünde katılımcılar, V60, Chemex ve üçüncü nesil alternatif kahve demleme ekipmanlarını kullanarak kendi kahvelerini hazırladı.

Uzman baristaların yönlendirmeleriyle gerçekleştirilen çalışmalarda, farklı demleme tekniklerinin kahvenin aroması ve lezzeti üzerindeki etkileri uygulamalı olarak gösterildi.

Programda ayrıca kahvenin tat ve aroma özelliklerini ayırt etmeye yönelik cupping (kahve tadımı) yöntemleri ile sunum tekniklerinin incelikleri aktarıldı.

Katılımcılar, öğrendikleri yöntemleri uygulayarak hem kahve hazırlama becerilerini geliştirdi hem de diğer kahveseverlerle deneyimlerini paylaşma fırsatı yakaladı.

BAŞKAN RASİM ARI: “GENÇLERİMİZİN YENİ BECERİLER KAZANMASINI ÖNEMSİYORUZ”

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, ilk Coffee Workshop etkinliğinin ardından oluşan yoğun talep üzerine atölye serisini sürdürme kararı aldıklarını belirtti.

Gençlerin sosyal ve kültürel faaliyetlerle bir araya gelmesine önem verdiklerini vurgulayan Başkan Arı, şu ifadeleri kullandı:

“Gençlerimizin ve hemşehrilerimizin ilgi duyduğu alanlarda sosyalleşmelerini ve yeni beceriler kazanmalarını son derece önemsiyoruz. İlkini gerçekleştirdiğimiz Kahve Atölyesi’ne gösterilen büyük ilgi üzerine ikincisini düzenlemekten mutluluk duyduk.”

“SOSYAL ATÖLYELERİMİZ HIZ KESMEDEN DEVAM EDECEK”

Nevşehir Belediyesi tarafından düzenlenen sosyal etkinliklerin farklı konseptlerle devam edeceğini açıklayan Belediye Başkanı Rasim Arı, gençleri yeni organizasyonlarda buluşturmayı sürdüreceklerini kaydetti.

Başkan Arı, açıklamasını şu sözlerle sürdürdü:

“Nejdet Ersan Parkı’mızdaki Arabica Coffee House’da gençlerimizi böylesine nitelikli ve renkli organizasyonlarda bir araya getirmeyi sürdüreceğiz. Farklı konsept ve temalarla sosyal atölyelerimiz hız kesmeden devam edecek.”

KATILIMCILARA BELGELERİ TAKDİM EDİLDİ

Kahve kültürüne yönelik teorik ve uygulamalı eğitimlerin ardından atölyeye katılan kahveseverlere katılım belgeleri verildi.

Program, katılımcıların bir araya gelerek çektirdiği hatıra fotoğrafıyla tamamlandı.

Coffee Workshop serisinin devam etmesinden duydukları memnuniyeti dile getiren gençler ve vatandaşlar, kendilerine farklı deneyimler kazanma imkânı sunan organizasyon dolayısıyla Nevşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Nevşehir Belediyesi, gençlerin ilgi alanlarına yönelik sosyal atölyeleri farklı tema ve konseptlerle sürdürmeyi hedefliyor.