Dyt. Seda Uşarer: "Hiçbir diyet meme sağlığı için tek başına mucizevi koruma sağlamaz"
Medicana International İzmir Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Seda Uşarer, ketojenik diyet, vejetaryen beslenme ve aralıklı oruç gibi popüler diyetlerin meme sağlığı açısından tek başına mucizevi bir fayda sunmadığını açıkladı. Uşarer, yanlış uygulanan diyetlerin bağışıklık sistemini zayıflatabileceğini, kanser riskini artırabileceğini ve besin çeşitliliğinin korunmasının hayati önem taşıdığını vurguladı.
Son yıllarda sağlıklı yaşam arayışında öne çıkan ketojenik diyet, vejetaryen beslenme ve aralıklı oruç gibi yöntemler, kilo verme ve hastalık riskini azaltma iddialarıyla dikkat çekiyor. Ancak uzmanlara göre bu beslenme biçimleri meme sağlığı açısından tek başına yeterli değil.
Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Seda Uşarer, “Tüketilen yağın türü, öğün saatleri, besin çeşitliliği ve vitamin-mineral dengesi gibi faktörler bu diyetlerin yararını artırabileceği gibi bağışıklık sistemini zayıflatıp kanser riskini de etkileyebiliyor” dedi.
Ketojenik diyetin riskleri ve faydaları
Uşarer, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ alımına dayalı ketojenik diyetin amacı hakkında şu bilgileri paylaştı:
“Ketojenik diyet vücudu ‘ketozis’ adı verilen duruma sokarak yağ yakımını artırır. Ancak yüksek doymuş yağ tüketimi, bazı çalışmalarda meme kanseri riskini artırıcı bir faktör olarak öne çıkıyor. Yağ türlerinin doğru seçimi bu nedenle kritik önemdedir.”
Vejetaryen beslenmede dikkat edilmesi gerekenler
Vejetaryen beslenmenin lif, antioksidan ve fitokimyasallar açısından zengin olduğunu belirten Uşarer, sebze ve meyve tüketiminde aşırılığın sakıncalarına değindi:
“Sebze ve meyveler kür halinde, her gün aynı şekilde tüketilmemelidir. Ayrıca iyi planlanmamış bir vejetaryen diyet B12, demir ve omega-3 eksikliğine yol açabilir. Bu durum bağışıklık sistemini zayıflatabilir.”
Aralıklı oruç ve hücre sağlığı
Aralıklı orucun otofaji mekanizması sayesinde hücrelerin sağlığını koruyabileceğini kaydeden Uşarer, “Bazı çalışmalar, aralıklı orucun insülin duyarlılığını artırarak hormonla ilişkili kanser risklerini azaltabileceğini gösteriyor. Ancak uzman kontrolü olmadan uygulandığında beslenme alışkanlıklarını bozabilir” ifadelerini kullandı.
Sonuç: Diyet tek başına çözüm değil
Her beslenme modelinin farklı etkiler taşıdığını vurgulayan Dyt. Seda Uşarer, “Hiçbir diyet tek başına mucizevi bir koruma sağlamaz. Yanlış uygulandığında riskleri artırabilir. Dengeli, çeşitliliği gözeten, kişiye özel ve diyetisyen kontrolünde sürdürülebilir bir beslenme planı esas alınmalıdır” açıklamasında bulundu.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
